Der GASTROQUIK Hochleistungs-Fleischwolf für fachkundigen Gebrauch, ob in Großküchen, Fleischereien oder im Gaststättengewerbe.

Aus Edelstahl gemacht, ist er für die Ewigkeit hergestellt und wird er Ihr Fleisch rasch und verlässlich verarbeiten.

Dieser Fleischwolf ist für den anhaltenden Gebrauch im Hochleistungsbereich konzipiert. Durch seine ausgeprägten Bauart ist er absolut wartungsarm und unanfällig.

Durch die leicht abzunehmende Verschlussschraube und die abnehmbare Fleischschale (mit Stütze) ist der Fleischwolf einfach und vor allem schnell zu reinigen.

Zu diesem Zweck gibt es gleich 3 Scheiben (4,6 +8mm) und ein Ersatzmesser. Die Scheiben sind selbstverständlich genormt, so dass allerorts - auch bei uns - andere Größen verfügbar sind (in diesem Fall Enterprise Größe 8).

Vor- und Rücklauf sind bei diesem tollen Fleischwolf natürlich ebenso mit dabei.

Eigenschaften:

• Robustes Edelstahl Gehäuse
• kraftvoller 370 Watt Motor mit Vor- und Rücklauf
• verarbeitet bis zu 80 kg Fleisch pro Stunde
• mit 3 Scheiben (4, 6, 8 mm) und Ersatzmesser
• Abmessungen ca. 450 x 160 x 275 cm
• Gewicht ca. 13 kg
• mit Kunststoffschieber